Baccalà in umido

Difficoltà: bassa Tempo: 30' Vegano: NO Costo: Basso INGREDIENTI (per 4 persone) 1 kg baccalà250 g pomodorini2 coste di sedano1 cipolla grossaolive in salamoiaprezzemolomezzo spicchio di aglioolio extravergine di olivapepe…

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Cozze fritte

Difficoltà: bassa Tempo: 30' Vegano: NO Costo: Basso INGREDIENTI (per 4 persone): cozze 1 kg pan grattato 2 uova farina 200 g olio per friggere Le cozze fritte sono un'ottimo aperitivo,…

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Alici ripiene

INGREDIENTI (per 4 persone): 1/2 kg di alici 80 g di formaggio pecorino grattugiato 80 g di pane grattugiato pepe aglio prezzemolo olio di oliva Pulite le alici, rimuovendo la…

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