Zucchine ripiene
Difficoltà: media Tempo: 1h 20' Vegan: NO Costo: basso INGREDIENTI (per 4 persone):4 zucchine grosse2 uova100 g di pane raffermo200 g di mortadella100 g di mozzarella4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiatosale…
Peperoni ripieni
Difficoltà: bassa Tempo: 60 min Vegano: NO Costo: Basso INGREDIENTI (per 4 persone): 4 peperoni grossi 200g di pane 2 uova 100g di pecorino romano 200g di mortadella 150g di…
Carciofi fritti
INGREDIENTI (per 4 persone): 6-7 Carciofi 2 Uova Farina 1/2 Limone Olio extravergine di oliva Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne, le punte verdi e il gambo. In una…
Carciofi ripieni
INGREDIENTI (per 4 persone): 6 carciofi 1 uovo pane ammollato 50 g 4 cucchiai colmi di formaggio pecorino grattugiato prezzemolo una dozzina di olive nere 2 cucchiaini di capperi aglio…
